Отливочная машина W 40T

Автоматическая отливочная машина предназначена для отливки шоколадных конфет, плиток, куполообразных прямоугольных пустотелых заготовок.

Машина оснащена дежой для глазури емкостью 40 кг с мешалкой для перемешивания шоколада. Машина имеет автономную систему подогрева дежи, трубопровода и верхней столешницы (обогрев дежи водяная рубашка нагрев Электра тэном).

Установка заданной температуры, контроль и поддержание обеспечивается электронным регулятором температуры с помощью программного обеспечения.

За дозу дозирования отвечает пневмо клапан установленный на выходе шоколада и лапотной насос для подачи шоколада. Настраивается объем подачи шоколада и время отсекания пневмо клапана.

Машина комплектуется вибро сталом и педалью для удобства работы оператора. При нажатие педали подается заданная доза оператором при каждом нажатие.

Вибростол позволяет удалить воздушную полость в нутрии заготовки перед охлаждением.

Машина укомплектована пластиковыми ножами для снятия лишнего шоколада, при изготовления пустотелых заготовок.

Машина позволяет автоматизировать процесс отливки конфет шоколадных плиток и т.д.

Все детали машины изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304 и пищевого пластика. Машина легко моется и обслуживается.

Вы можете купить кондитерское оборудование в Москве по привлекательной цене у других поставщиков Московской области.